Hornos de Convección Modelo MINICONV-VP

MINICONV-VP

Nuevo producto

Marca Prática Technicook

Equipos modernos, compactos, durables, versátiles, rápidos y de fácil operación.

Capacidad de 4 bandejas de 35 x 35 cm.

Aplicación para puntos calientes, cafeterías, confiterías y apoyo en grandes instalaciones, donde se pretende servir productos frescos a todo momento.

Construcción totalmente en acero inoxidable y componentes de calidad certificada.

 

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$ 3.872.689

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 DETALLES DEL PRODUCTO

Permite la cocción uniforme de los alimentos uniforme, tiempos de preparación reducidos, calentamiento rápido.

Sus características y dimensiones lo vuelven ideal puntos calientes, cafeterías, panaderías pequeñas y apoyo en grandes instalaciones ya que le permite servir comida fresca todo tiempo.

Construcción total en acero inoxidable 430 lo que facilita la limpieza (higienización), cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.

Cámara interna con ángulos redondeados para facilitar la limpieza (higienización).

Aislamiento térmico de alta eficiencia con lana de roca mineral, que es menos perjudicial para el medio ambiente y para las personas.

Panel de control digital con funciones:

  • Control de ajuste de temperatura de cámara de 50°C a 230°C
  • Temporizador con alarma.
  • Ajuste de control de tiempo con 1-99 minutos con alarma audible.
  • Accionamiento de vaporización manual.

Amplio visor frontal con vidrio doble templado.

Apagado automático al abrir la puerta.

Posee inyección manual de vapor.

 


DATOS TÉCNICOS

 

Modelo Calentamiento" Ancho (cm) Prof. (cm) Altura (cm) Capacidad Potencia Total (Kw) Consumo estimado
MINICONV-VP Eléctrico 58,0 68,3 44,3 4 bandejas 35 x 35 (incluídas)
2,9 2,3 kW.h

 


PANEL DE CONTROL

panel de control

01. Control de temperatura

02. Control de tiempo

03. Vapor

04. Enciende/apaga

 

 

DOCUMENTOS 

Descargue o visualice los documentos del equipo.

FICHA TÉCNICA

MANUAL DE USO

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Hornos de Convección Modelo MINICONV-VP

Hornos de Convección Modelo MINICONV-VP

Marca Prática Technicook

Equipos modernos, compactos, durables, versátiles, rápidos y de fácil operación.

Capacidad de 4 bandejas de 35 x 35 cm.

Aplicación para puntos calientes, cafeterías, confiterías y apoyo en grandes instalaciones, donde se pretende servir productos frescos a todo momento.

Construcción totalmente en acero inoxidable y componentes de calidad certificada.