Modeladora de Panadería MP1E000

MPE1000

Nuevo producto

Marca Pratica Technicook

Características técnicas y funcionales similares a Modeladora MP 500, pero con el diferencial de poseer una estera de distribución con 1,0 m de longitud en la salida del modelaje. Sobre la estera, opcionalmente, puede ser acoplado un dispositivo alargador (AL 500).

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$ 24.811.345

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DETALLES DEL PRODUCTO

 

Esfera de Distribución (incorporada): recomendada para facilitar la retirada de las masas pos-modeladas, principalmente en alta producción (ej. Formación de línea automática de división y modelaje: Divisora Volumétrica Rotativa + Modeladora MPE 1000). En la salida de la esfera hay una bandeja en acero inoxidable basculante.

Alargador (opcional y removible): Dispositivo a ser encajado sobre las Esteras de Distribución. Permite complementar el alargador de las masas pos-modeladas a través de 2 regulaciones, mejorando así la calidad y la estandarización de panes más largos (pan para hotdog, entre otros), además de mayor productividad con diversificación de formatos.

Producción: hasta 6.000 unidades/hora con 1 vía de alimentación.

Accesorio estándar: Alargador AL500.

Peso: 250 Kg

220V - Monofásico


DATOS TÉCNICOS

Modelo   Calentamiento  

  Ancho

   (cm)  

  Prof.

  (cm)  

  Altura

   (cm)  

    Capacidad    

 Potencia total 

       (KW)  

MPE1000 Modeladoras 79,0 232,0 113,0 De 20 a 1000g 0,55

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Modeladora de Panadería MP1E000

Marca Pratica Technicook

Características técnicas y funcionales similares a Modeladora MP 500, pero con el diferencial de poseer una estera de distribución con 1,0 m de longitud en la salida del modelaje. Sobre la estera, opcionalmente, puede ser acoplado un dispositivo alargador (AL 500).