Horno para Panaderia Electrico HPE80

HPE80

Nuevo producto

MARCA: PRATICA TECHNICOOK

Horno convector eléctrico para panificación con capacidad para 04 bandejas 40 x 60 cm.
Indicación de uso: Para puntos calientes, pequeñas panaderías o confiterías y apoyo en grandes instalaciones, donde se desea servir pan fresco a todo momento.

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$ 8.084.034

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DETALLES DEL PRODUCTO

Los hornos de convección Prática, concilian belleza y robustez en un sólo equipo, alta calidad en las preparaciones y mucho ahorro y practicidad en su operación, lo que le permite al propio personal del establecimiento operarlo.

Son fabricados con componentes de calidad certificada y detalles como el acabado y el diseño cuidadoso valorizan el ambiente y ayudan a aumentar las ventas. 
Posee circulación uniforme de calor, lo que proporciona una cocción uniforme al alimento.

Control preciso de temperatura e inyección eficiente de vapor que inyectan en un producto panificado de alta calidad, lo que agrada al paladar y los estándares más exigentes.

Construcción: Totalmente de acero inoxidable, puerta con vidrio doble templado, cámara interna con esquinas redondeadas que facilitan la higienización, aislamiento en lana de roca mineral, que es menos perjudicial al medio ambiente y para el ser humano.

Calentamiento: Resistencias especiales inoxidables blindadas.

Controles: Panel de control digital con funciones de ajuste de temperatura de cámara (de 50ºC a 230ºC).

Amplio visor frontal con vidrio doble templado.

Panel frontal digital, con control de temperatura, temporizador con alarma y accionamiento de vaporización manual.

Apagado automático al abrir la puerta.

 


DATOS TÉCNICOS

 

Modelo Calentamiento" Ancho (cm) Prof. (cm) Altura (cm) Capacidad Potencia Total (Kw) Consumo estimado Peso (Kg)
HPE80 Eléctrico 89,6 89,0 57,7 4 bandejas 40 x 60 6,3 5 86

 


PANEL DE CONTROL

panel de control

01. Control de temperatura

02. Control de tiempo

03. Vapor

04. Enciende/apaga

 

DOCUMENTOS 

Descargue o visualice los documentos del equipo.

FICHA TÉCNICA

MANUAL DE USO

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Horno para Panaderia Electrico HPE80

Horno para Panaderia Electrico HPE80

MARCA: PRATICA TECHNICOOK

Horno convector eléctrico para panificación con capacidad para 04 bandejas 40 x 60 cm.
Indicación de uso: Para puntos calientes, pequeñas panaderías o confiterías y apoyo en grandes instalaciones, donde se desea servir pan fresco a todo momento.