Cámara de Fermentación CFCK-20

CFCK-20

Nuevo producto

Marca Klimakip

La línea profesional de cámaras de Fermentación Klimaquip es ideal para panificadoras, confiterías y pizzerías de pequeño y mediano porte, organiza la producción, evitando el desperdicio de materia-prima eliminando el trabajo nocturno, reduciendo la mano de obra así como también los costos de producción

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$ 11.579.832

Ficha técnica

Frente 75,5cm
Fondo 100,8cm
Altura 208,0cm
Voltaje Voltaje: 220 V - 1PH; Potencia: 1500W;Consumo: 1,76kW

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DETALLES DEL PRODUCTO

• Capacidad:

    20 bandejas (60 x 80cm)

    40 bandejas (60 x 40cm)

    720panes

• Disponibles Inversiones de Fermentación Controlada (caliente o frío) y Fermentación (caliente).

• Control electrónico de temperatura y humedad.

• Totalmente desarmable.

• Revestimiento en acero inoxidable.  

• Paneles de poliuretano de 50mm.  

• Programación para trabajo nocturno.  

• Acabado en acero inoxidable.  

• Capacidad para produccion de Fermentación.

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FICHA TÉCNICA

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Cámara de Fermentación CFCK-20

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Marca Klimakip

La línea profesional de cámaras de Fermentación Klimaquip es ideal para panificadoras, confiterías y pizzerías de pequeño y mediano porte, organiza la producción, evitando el desperdicio de materia-prima eliminando el trabajo nocturno, reduciendo la mano de obra así como también los costos de producción