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Marca Prática Technicook Aplicación: Ideal para dividir masas de 20 a 650 kg, canalizando a los bastones de masa (enlace) en uno de los 3 canales (pequeño, medio o grande) y regulándose a la abertura de los cilindros compactadores de masa.
Marca Prática Technicook Recomendada para componer el Grupo Automático de división y modelaje. Producción: hasta 6000 unidades/hora c/ 01 vía de alimentación (puede ser superior con 02 vías) De fácil regulación unificada de los cilindros y fieltros.
Marca Pratica Technicook Características técnicas y funcionales similares a Modeladora MP 500, pero con el diferencial de poseer una estera de distribución con 1,0 m de longitud en la salida del modelaje. Sobre la estera, opcionalmente, puede ser acoplado un dispositivo alargador (AL 500).
Marca Pratica Technocook Aplicación: Utilizada para modelar panes de 15g até 1.000g.
Marca Pratica Techicook Equipo independiente (motorización propia) con 2,0 m de longitud útil, ideal para facilitar la colecta de las masas pos-modeladas. Sobre la misma, opcionalmente, se puede acoplar un dispositivo alargador (AL 500 vea ítem anterior). Se debe instalar en la salida de cualquier modeladora, especialmente en las líneas automáticas de...
Marca: Prismafood Laminadora para pizza fabricada en acero inoxidable. Máquina con dos grupos de rodillos. Diámetro de pizza de 26 a 40 cms. Peso aproximado masa 210 a 700gramos. País de origen: Italia