Combinados Programables

Esta línea ofrece las siguientes funciones para accionamiento directo: Aire caliente, Cocinar al Vapor, Vapor Combinado, Regeneración, Cool Down (sistema de enfriamiento) e Higienización. Estos hornos son dotados de sonda con 4 puntos para control de la temperatura interna del alimento y la generación de vapor es hecha a través de caldera con si...

Esta línea ofrece las siguientes funciones para accionamiento directo: Aire caliente, Cocinar al Vapor, Vapor Combinado, Regeneración, Cool Down (sistema de enfriamiento) e Higienización. Estos hornos son dotados de sonda con 4 puntos para control de la temperatura interna del alimento y la generación de vapor es hecha a través de caldera con sistema automático de drenaje. Poseen 3 niveles de intensidad de vapor que es generado por caldera. Los controles precisos de tiempo, temperatura y niveles de vapor permiten preparar legumbres con calidad inigualable. Estos hornos permiten la inclusión de hasta 500 recetas con 4 pasos cada. A cada paso es posible controlar precisamente temperatura, nivel de vapor y terminación por tiempo o temperatura de sonda.

Más

Combinados Programables Hay 4 productos.

Mostrando 1 - 4 de 4 items
Mostrando 1 - 4 de 4 items